冬至吃什么(冬至吃什么养生)

2020年8月21日 评论 1

冬至吃什么(冬至节气吃什么养生)
冬至吃什么(冬至吃什么养生)

2020年的12月22日是冬至节气,冬至节气是冬季进补健康养生的黄金时间,那麼你了解冬至节气吃什么养生吗?试一下这几类食材吧!

冬至养生的食材

1、水饺

冬至吃饺子基本上早已变成一种习惯性,冬至饺子是汉人风俗习惯,时兴于全国各地大部地区,指冬至节吃水饺或小馄饨的风俗习惯。

2、汤团

北方地区冬至吃饺子,南方地区冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有阖家团圆、完满之意,也具备“取圆以达气血”之意。由于自古以来民俗既有乾坤的意识,天意味着阳、乾,冬至节气以后气血刚开始日趋回暖,故言“冬至节气一阳生”为使气血回应,因此以圆象徵迎来气血,除此之外,阖家团圆、一切完满乃民俗广泛的期待,吃汤圆祈祷完满也是大家相互的愿望。

3、羊肉

羊肉可以具有补气血和温肾助阳的功效,是冬季进补的最好的选择之一。

4、八宝粥

热呼呼的八宝粥很合适冬季饮食搭配湿热软的规定,中医学觉得食粥可健脾胃温胃,且有一定的补阴功效,恰好抵抗冬天干躁的特点。

5、干果

中医学觉得干果多茯苓功效偏湿热,别的时节吃得多易上火,而严寒的冬天则是“锦上添花”了。除此之外,干果大部分能补肾壮阳,与冬天的相匹配内脏器官“肾”恰好映衬。适当服用干果,称之为是冬至养生的小技巧。

6、核桃仁

核桃仁拥有多种多样营养元素,可以避免 体细胞脆化、益脑、提高记忆力及防衰老的功效。中医学觉得核桃肉味性辛温,有“乌发,锁精,治燥,调血之功”。每日吃20克上下核桃仁,能补肾填精,止咳润肺、止咳化痰清咽,疏肝理气补血补气。不管生吃、炒食,還是配置点心、糖块等,全是非常好的挑选,但要留意服用时不必除掉其表层的深褐色薄皮。

7、箩卜

民俗有言:“冬至节气箩卜小暑姜,适度进餐无病苦。”又说:“冬天箩卜甚至超过小人参。”因此 冬至节气吃萝卜最滋补养生,在冬至节气夜,正合适炖上一锅热烘烘的萝卜排骨汤,补充维生素,滋补养生人体,又能提高耐寒工作能力。

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