可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

2020年8月20日 评论 2

可乐鸡翅

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

甜滋滋可乐鸡翅,非常合适家里有小宝宝的盆友。自己做干净卫生,份量十足。给宝宝当零食吃最好不过了,自然做为吃客的我是不可或缺的零食之一。

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

1. 最先把原材料所有准备好

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

2. 鸡翅中清洗,用小刀两侧割开或是用木签扎一些洞

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

3. 姜、蒜、大葱所有都剁碎

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

4. 把鸡翅中放入盘里,再添加姜、蒜、大葱

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

5. 接下去就需要添加盐、生抽、酱油、米酒

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

6. 用手抓匀腌渍15分钟备用

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7. 大锅里倒进植物油,小火烤热

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8. 把腌渍好的鸡翅中放进锅内煎至双面金黄色就可以了

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

9. 添加适量的可口可乐煮沸,可口可乐和鸡翅中差不多就可以

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅的家常做法)

10. 最终用文火焖至料汁浓稠时就可以收火

小提示:在鸡翅中双面划上三刀,是以便让鸡脯肉更为进味。加生抽主要是以便调颜色。焖鸡翅中的情况下,最好温火焖,那样才会出现浓醇的味儿,并且自身鸡翅中带有很多的成胶原蛋白,务必长期烹煮才可融化。鸡翅中尽可能买小块头的,也非常容易进味。

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