手把手教你怎么做凉皮!

2020年7月26日 评论 4

今日礼拜天,亲人忽然想吃凉皮,无所谓了,上头条看实例教程,做吧!

1、揉面,醒三十分钟。

2、洗脸,洗到水净才行,手上剩余的便是面条了,能够煮熟预留。

3、洗脸水换大洗脸盆静放3-4个钟头。

4、沒有专用型的锣,找了各种各样厚底的锅,盆,盘子,最终发觉盘子最好用。

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5、3-4个钟头之后,洗脸水扔掉顶层的冷水,留有底端一层浓浓乳白色溶液。

6、溶液底端也有像木薯淀粉一样的物品,搅拌均匀预留。

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7、盘子底端刷一层薄油,用汤勺舀一勺子或一茶匙溶液在盘子上,晃动匀称,放上沸水锅中煮熟3分钟上下就可以。煮熟之后拿出来放凉水上一分钟就可以脱离凉面了。

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8、下列反复第七个流程,直至溶液用完才行。

9、对于别的调味品,黄瓜丝,盐,醋,油辣子,葱姜水等就没有这儿多讲过。

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有时间的情况下,自己做点吃的,安全性安心,哈哈哈哈哈!

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