蘑菇怎么做都好吃,这5种做法超下饭!简单易学,你吃过吗?

2020年7月26日 评论 5

菌类是十分健康的食物,高蛋白食物、低热量,含有人所需的碳水化合物、矿物、维他命等营养元素,口味美味,多吃也不容易长胖。网编很爱吃蘑菇,平常也爱科学研究作法,今日强烈推荐给大伙儿5道菌类难熟好吃的做法,大伙儿喜欢的话就收了吧~

蚝油蘑菇

颗粒饲料:菌类、姜、大蒜、香油、青红椒、味精

作法流程:1.菌类们洗干净切小,辣椒和尖椒剁碎。2.锅中加点油烧开,放蒜、生姜片进行爆香,下菌类。3.加一点儿香油,随后炒一炒蘑菇会出去料汁,转文火稍微焖一分钟。4.青红椒下锅煸炒,试一下盐味,不足放盐。加一点儿味精,再次煸炒一会儿出锅。

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椒盐蘑菇

用材:生鸡蛋一个;小麦面粉适当;菌类适当;香辣适当;五香粉适当;油适当

作法:鲜蘑菇适当,掰成条,开水煮开,冷水冲,待凉;用力攥去水分,加生鸡蛋一个、小麦面粉适当,调成粘稠;五香粉、盐调料;下适当油,待油热后放进调好糊的鲜蘑菇,炸好就可以。撒上香辣,就可以。

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黑胡椒味培根肉烤蘑菇

食物:培根2块、杂蔬粒1勺、菌类七个、黑胡椒粉0.5匙

流程:1、将菌类除掉根,清洗后用厨房纸吸走水分。培根肉剁碎,杂蔬粒预留。2、将培根肉和蔬菜水果粒放进菌类嘴中,并撒上少量黑胡椒。3、将菌类迁移到烤盘里,进到电烤箱中高层,左右火180度,15分钟就可以。4、公布啦,简易吧!

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草菇炒肉片

提前准备食物以下:五花肉150克,草菇200克,姜8克,小辣椒25克,葱8克,青辣椒25克,香油20克,生抽酱油20克,食盐2克,植物油适当

具体方法以下:五花肉切片状,草菇清洗对半割开,备好葱姜,朝天椒片,草菇用沸水,绰水后捞起来冷水冲一下,中小火煎制小肉,备好料汁:香油,生抽酱油,盐,小肉煎煮淡黄,添加葱姜炒出香味,添加草菇煸炒,添加朝天椒片炒匀,添加调好料汁炒匀,装碟。

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茼蒿蘑菇豆腐羹

用材:茼蒿;水豆腐;菌类;芡粉;盐;色拉油

作法:茼蒿清洗摘成5厘米上下的段儿;水豆腐切成3*3的格子,绰水储备用;起油锅,菌类用色拉油爆锅;锅内放水,火灾烧开;入茼蒿和水豆腐,转低火烧开,期内用饭勺轻轻地促进两下;加适当盐调料,水淀粉勾芡,起锅前淋适当色拉油即成。

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