焖子怎么做才好吃？软软嫩嫩的，几分钟搞定！

主原材料：焖子

调料：莴笋，小辣椒，葱，蒜，姜片

第一步：把焖子切一片。

第二步：姜片造粒，蒜切粒，葱切粒，小辣椒切圈，莴笋切割成粒备用。

第三步：把锅烧热下油，把姜片，蒜，葱，小辣椒放锅中炒成香气添加生抽酱油，胡椒面，花椒粉，香油，少量盐煸炒两下再放进适当的水盖上盖子。

第四步：把锅中煮沸后煮三分钟，煮成香气再倒进莴笋粒煸炒两下。

第五步：倒进焖子，轻轻地的搅拌让它煮开，别让焖子黏锅要不断的渐渐地搅，出锅以前洒点味精，起锅摆盘，这道炒焖子就搞好了.

朋友们能够试一下这类作法，确实好好吃，很进味，不喜欢吃辣椒的能够少放一点，或是用郫县豆瓣酱替代。