什么是政和白茶,福鼎白茶好还是政和白茶好?

2020年7月24日 评论 9

[ 路丁前言 ] 假如你问它俩谁好,如同跟我说米饭干点美味還是稀点美味一样,我只有说青菜萝卜各有所爱。但我能说说他们的不一样。

什么是政和白茶,福鼎白茶好还是政和白茶好?

我常说:要是是原材料好、加工工艺佳、大伙儿赞的茶便是好茶叶,虽知。那麼,较为茶的不一样也主要是原材料和加工工艺,要是这两层面同样,便是同一种茶。那麼大家看一下他们原材料、加工工艺有木有差别。

原材料的同样是否,主要表现在生态环境保护、种类。

就生态环境保护言则,拿福鼎和政和大环境较为没有意义,一煮茶的地区小生态环境保护才算是关键影响因素,事关茶的质体和这时候的气侯是不是适合炒茶。你可以结论福鼎就沒有不太好的茶,政和就沒有极好的茶吗?

就种类来讲,福鼎以“圆润型”的福鼎小白、福鼎大毫主导。政和则以“瘦削型”的福安小白、政和小白和一部分凉拌菜种主导。

在加工工艺上他们整体一致,主要是萎调合干躁,不然也不叫白牡丹茶了,差别便是萎调关键点。它是因为本地气侯和油茶树种类决策的。

福鼎尊崇阳光萎凋,让茶最先沐浴阳光,因而会出现优秀的太阳萎调房出現。政和亲耐房间内当然萎调,先阴再晒主导,因而政和本地很有特点的工程建筑便是简易房、云端廊桥。相互的都是有萎调槽作茶。

小结:不一样的原材料,不一样的制做承传,铸就了他们不但在外观设计上面有差别,并且在口味和品饮感受上也各有不同。

福鼎白茶,外观设计肥嫩,味道温和甜醇,融洽糯滑。

政和白茶,香味高锐,味道浓强带劲,有大山韵,深得许多杰出茶友、藏友的亲睐。

提议:现喝取你挚爱,存陈茶喝政和秋寿眉。(文章内容来源于:茶事微论)

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